軽井沢一泊旅行-4（ペンション） [旅行]
今回の宿泊は北軽井沢の先、浅間高原のペンションビレッジ。
浅間山を背に、あたり一面キャベツ畑というロケーション。
花とハーブとグルメの宿・キャベツ畑のパン工房「シューレビュー」さんです。
これまで数多くのテレビ番組で取り上げられたようで、ペンション内にはたくさんの写真が飾られていました。
料理がおいしい・パンがおいしいペンション、ということです。
本日のディナーコースをご紹介しましょう。
地産地消のメニューとなっております。
オススメのワインを一本いただきました。
前菜三品。
・トウモロコシ「恵味」。 あま〜い！
・群馬県産 さしみこんにゃく。 こんなにうまいんだ、こんにゃく！さすが群馬！
・地場白菜のおひたし。 旨い！
続いて、スープ。
・キャベツのクリームスープ。 しっかりキャベツの旨味がとろけておいしい！絶品です♪
※おかわりしたかった（笑）
ここでパスタが来ます。
・自家製トマトソースのペンネ。 トマトソースが旨い！
いつも夕食では炭水化物は絶ってますが、こういう時はもちろん別（笑）しっかりいただきました。
自家製パンも添えてありました。
そしてメインディッシュ。
・やまと豚のステーキ ハーブ香草風味。最高！
豚肉とは思えない深い味わい。焼き加減は絶妙なミディアムレアですぞ！
ディナーはちょうど食べ切れる量で、余韻が残っていい感じでした。
デサートでは、家内が最も楽しみにしていた、キャベツのシフォンケーキが登場♪
フルーツ・生クリーム・シャーベットとの見事なハーモニー。おいしかった！
〆のハーブティーも、とってもおいしかった( ^ω^ )
心のこもったおいしいディナーをありがとうございました！ご馳走様でした！
浅間山を背に、あたり一面キャベツ畑というロケーション。
花とハーブとグルメの宿・キャベツ畑のパン工房「シューレビュー」さんです。
これまで数多くのテレビ番組で取り上げられたようで、ペンション内にはたくさんの写真が飾られていました。
料理がおいしい・パンがおいしいペンション、ということです。
本日のディナーコースをご紹介しましょう。
地産地消のメニューとなっております。
オススメのワインを一本いただきました。
前菜三品。
・トウモロコシ「恵味」。 あま〜い！
・群馬県産 さしみこんにゃく。 こんなにうまいんだ、こんにゃく！さすが群馬！
・地場白菜のおひたし。 旨い！
続いて、スープ。
・キャベツのクリームスープ。 しっかりキャベツの旨味がとろけておいしい！絶品です♪
※おかわりしたかった（笑）
ここでパスタが来ます。
・自家製トマトソースのペンネ。 トマトソースが旨い！
いつも夕食では炭水化物は絶ってますが、こういう時はもちろん別（笑）しっかりいただきました。
自家製パンも添えてありました。
そしてメインディッシュ。
・やまと豚のステーキ ハーブ香草風味。最高！
豚肉とは思えない深い味わい。焼き加減は絶妙なミディアムレアですぞ！
ディナーはちょうど食べ切れる量で、余韻が残っていい感じでした。
デサートでは、家内が最も楽しみにしていた、キャベツのシフォンケーキが登場♪
フルーツ・生クリーム・シャーベットとの見事なハーモニー。おいしかった！
〆のハーブティーも、とってもおいしかった( ^ω^ )
心のこもったおいしいディナーをありがとうございました！ご馳走様でした！
地元の食材をたっぷりと使ったお料理がとっても美味しそうです^^
こういう時にはしっかり頂かないとですよね・・私も同じです（笑）
by kuwachan (2013-09-05 23:19)
おはようございます。本日、明日と、イベント開催のためご挨拶のみとさせていただきます。いつもありがとうございます。またよろしくお願い致します。地産地消って良いですね。^^;
by ソニックマイヅル (2013-09-06 09:37)
どれも美味しそうですねー。
地元でとれたものを使う宿は素敵です^^
そのお肉わたしも食べてみたい！！
by リュカ (2013-09-06 09:42)
軽井沢あこがれます！
行ったことがないので(^^;
車だとちょっと遠いのが残念です。
by トッピー (2013-09-06 19:44)
kuwachanさん、こんにちは。
はい、おいしいところ余すことなくいただきました♪
by またじ (2013-09-06 21:09)
ソニックマイヅルさん、こんにちは。
イベントがんばってください！
成功をお祈りしてます♪
by またじ (2013-09-06 21:10)
リュカさん、こんにちは。
地産地消の響きっていいですよね！
やまと豚、味わい深かったです♪
by またじ (2013-09-06 21:13)
トッピーさん、こんにちは。
遠いところでも、どこまでもクルマを走らせる、時間があればそんな旅行がしてみたいですね！
by またじ (2013-09-06 21:16)
こんにちは。
なかなか素敵な夏休みでしたね。
長野に会社時代の友人が住んでいるので、途中ゆっくり軽井沢へ寄ってみたいです。
by inkyo (2013-09-07 16:25)
地産地消のお食事 素敵です☆
ワタシ的には群馬の刺身こんにゃくに
強烈に惹かれました～（＾m＾）☆
by 獏 (2013-09-08 00:33)
onkyoさん、こんにちは。
ありがとうございます。いい夏休みの思い出になりました。
新しいクルマとともに（笑）
by またじ (2013-09-08 08:41)
獏さん、こんにちは。
こんなおいしいコンニャクがあるのかと驚きました！
まさにさすが群馬！って感じです。
by またじ (2013-09-08 08:42)
地産地消のメニュー♪旅行ではそれが一番嬉しいですよね＾＾
軽井沢をご夫婦でサイクリング、何もかもが素敵！
優雅な旅行、憧れます。。。
by カリメロ (2013-09-08 12:26)
どれも新鮮な食材が魅力ですね。
by seawind335 (2013-09-08 21:06)
カリメロさん、こんにちは。
やっぱり野菜は格別においしかったです♪
サイクリングってもママチャリですけどね・・・
うちは子供も独立したので、その意味では自由に動けますが、休みと先立つものが少ないのが問題でして（笑）
by またじ (2013-09-09 05:25)
seawind335さん、こんにちは。
地産地消だけあって新鮮でおいしい素材がふんだんに使われていました。
ハーブは自家製で、ナチュラル志向にはたまりません！
by またじ (2013-09-09 05:29)