北海道旅行⑤小樽の夜は炙り焼き

夕食は小樽運河にある「北海あぶり焼き 運河倉庫」へ。

昼は三角市場で海鮮丼をたらふく食べたし、明日もホテルの朝食バイキングで「海鮮丼食べ放題」が待ち構えているので、夜は焼き物にしました。




倉庫を改装した店内。



※実は店内5〜6組待ちで、席に案内されるまで40分ほど待たされたのですが、店内はこんな感じでガラガラ。食べ終わって帰るお客もそんなにいなかったし。
飲食店の人出不足？調理と接客・配膳のキャパシティーに合わせてお客様を案内しているのでしょうが、ちょっといい気分がしませんでした。
なお席に案内されてからの接客はきちんとされていたので、楽しく過ごせたことは書き加えておきます。


プレミアムなビールで乾杯。銘柄失念…




まずは冷製から。
海の幸サラダ。さすが北海道、海鮮のボリュームが嬉しい。




牛肉のたたき。




料理名失念（笑）
マグマの漬け 子持ち昆布和え？
おいしかった！




さあ、焼き物。
ホタテと北海道産シシャモ。




そしてタラバ蟹足！




旨そうに焼けました。




真ホッケ。
そういえばホッケを最初に食べたのは20年ほど前の札幌出張のとき。
関西人には馴染みがない魚でしたが、美味しさにビックリしたものです。




トウモロコシ一本モノ。冷凍で供されましたが、美しいいでたち。




焦げるまで皮ごと焼くのだそうで。




いい感じで蒸されて旨味が閉じ込められるのでしょう、こんな美味しいトウモロコシは初めてかも！




フレッシュチーズの炙り焼き。
これ、絶品です！外はパリッ、中モチモチ！



中年夫婦にはこの程度のボリュームで大満足なのでした♪


運河側から見たお店（倉庫）





追伸…



泊まったホテルではなんと夜食としてラーメン無料サービス中！



さすがに一人で一人前はきついので一杯をシェアしました。

タグ：北海道 小樽 小樽運河 レストラン 炭火焼き 炙り焼き

コメント 4

席が空いているのに待たされるのは
良い気分はしないですよねー。人手不足なのですかねー。
でも美味しかったみたいで良かった！
カニ、そそられます！！！
そうだー。とうきび、こんなふうにして食べたことあったの
思い出しました！(^^)
食べたい！！^^
by リュカ (2015-06-23 10:16) 

リュカさん、こんにちは。
待たされましたが、北海道的おおらかさということで、美味しかったこともあり、許してしまいます。
とうきびがこんなに美味しいと思ったのは生まれて初めてかも。家内も一番美味しかったと言ってます！
by またじ (2015-06-23 18:37) 

ほっけ、旨いですよね。
食べやすいし。
私も神奈川に来て初めて食べましたが、その時は
食べやすい魚くらいでしたが、北海道で食べた物は
別格でした。
by 銀3 (2015-06-24 12:39) 

銀3さん、こんにちは。
そうなんですよね、北海道でいただくホッケは格別なんです！
by またじ (2015-06-24 18:48)