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担担麺 阿吽 北浦和店 [グルメ]

今月、JR北浦和駅建屋内にオープンした担担麺の人気店「阿吽(あうん)」さんに行ってみました。

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結局これまで湯島へ行く機会なく、実は今回が初阿吽です。

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食券を買ってお店の方に渡すと辛さと花椒のレベルを聞かれ、「標準で」とお願いしたら、「では2でお作りします」とのこと、「3では?」と返したら、「辛さと痺れが足りなければ足しますので」と言われ、ま、初心者なので従うことにしました。

ちなみにこの日はつゆ無しの気分だったのでつゆ無しにしました。
ひき肉・干し海老たっぷりの具が乗っかり、水菜も添えられて爽やかな印象ですね。

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軽く混ぜて一口。
麺はモチモチしてとても美味しいです。
旨味と辛さのバランスも、私にはちょうどいい感じ。

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良く混ぜて食べ進んでいくと、これですね、花椒の痺れが訪れてきました。

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レベル「2」で充分美味しかったので、結局辛さ痺れマシはしませんでした。


さすが人気店だけあって、とても美味しくいただきました。


次回はつゆ有りの担担麺をいただいてみたいと思います^ ^



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コメント 14

kuwachan

美味しかったでしょ^ ^
私も確か2だったと思います。
by kuwachan (2016-04-21 07:07) 

ソニックマイヅル

すごく美味しそうです!レベルが色々とあるんですね!辛いのは結構好きですので挑戦してみたいです。^^;
by ソニックマイヅル (2016-04-21 09:32) 

リュカ

阿吽デビューおめでとうです!!!
今度は汁ありも頼んでみてくださいね^^
わたしはいつも四辛~~ww
そして花椒多めを注文しちゃいますw
by リュカ (2016-04-21 11:08) 

viviane

私もここ好きですよ♪
汁無しの担々麺って、意外ですが美味しいんですよね!
汁無しが食べられるのは若い証拠!と主人に言われます(。>д<)
by viviane (2016-04-21 11:22) 

caveruna

つゆ無し麺が好きです♪
美味しそう~!
by caveruna (2016-04-21 11:37) 

またじ

kuwachanさん、こんにちは。
はい、美味しかったです!
kuwachanさんもレベル2なのですね、私も2で充分という感じでした。
by またじ (2016-04-21 17:24) 

またじ

ソニックマイヅルさん、こんにちは。
辛さのレベルは6段階ですからいくらでも上げられますよ^ ^
ちなみに食券はレベル3までと4以上で別になっているので写真は3段階で印字されてます。
by またじ (2016-04-21 17:27) 

またじ

リュカさん、こんにちは。
ちゅーる、いや、阿吽デビューしちゃいました!
今度はつゆ有りを頼みますね♪
by またじ (2016-04-21 17:29) 

またじ

vivianeさん、こんにちは。
じゃあ私も若い証拠、ということで(笑)
本当はどちら派か、両方試して決めます(=^x^=)
by またじ (2016-04-21 17:32) 

またじ

caverunaさん、こんにちは。
つゆ無しも阿吽も初めてでしたが、人気店だけあって、マイウーでした!
痺れ感もたまりません♪
by またじ (2016-04-21 17:34) 

獏

獏は先日ノーマルな担々麺を食べました^^)
3で普通でしたよ☆☆

by 獏 (2016-04-21 18:53) 

またじ

獏さん、こんにちは。
アドバイスありがとうございます。
では強く「3でお願いします!」と言いきってみます!!
by またじ (2016-04-21 20:43) 

なんだかなぁ〜!! 横 濱男

順番にレベルを上げて,気に入るレベルを見つけるしか無いですね。
by なんだかなぁ〜!! 横 濱男 (2016-04-21 22:13) 

またじ

なんだかなぁ〜!! 横 濱男さん、こんにちは。
辛さと痺れを求めていくと、そういう段取りになりますね。
私は2位で満足しちゃいました。
あまり辛くすると血圧&毛髪に影響出たりして(笑)
by またじ (2016-04-22 04:21) 

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