【再訪】新馬場「呂尚」

2年ぶりに京急新馬場にある鴨料理店「呂尚（りょしょう）」さんを訪問しました。






一品目、いきなり鴨うどん！！



鴨とネギとセリのハーモニーが美味しい！
後から出ると食べきらないからうどんスタートなのかも？


二品目、茶碗蒸し





鴨と小海老が入っています。だから飽きない！？


三品目、鴨ネギ炒め



鴨とネギって、やっぱり黄金比率ですね（＾ω＾）
ウマ過ぎ！！


四品目、鴨ニラ炒め



ピリッと美味しい！！


五品目、鴨のメンチカツ



まさに「これを食べに来た」って言うほどの絶品です！！


六品目、鴨のツクネ鍋&シメの雑炊



ツクネは鴨と鶏のブレンドだそうですが絶妙のバランスでこれも絶品！！
鴨の出汁の美味しさは言葉に変えられません。


料理の内容もお味も、お店のアットホームな雰囲気も変わらず、仲間ととっても良い夜を過ごす事が出来ました！！

春のあさりうどん

丸亀製麺の「春のあさりうどん」、はじまりました。



あれから一年、あっという間だったなあ…。

ベルギービール

先週、ベルギービールが飲めるお店を訪問しました。
40種類位のベルギービールの品揃えがありましたが、その中からフィーリングで選んで６種類ほどいただきました。


『ローデンバッハ・グランクリュ』
んー、強烈な個性！
でもおいしい（^ρ^）






『デリリウム・レッド』
甘ーい、でもおいしい！
ビールごとにグラスが違うこだわり。
このグラスかわいい♪






『ルル・キュベ・クリスマス』
クリスマスではないけど（笑）






『セリス・ホワイト』
このあたりから、味の記憶がありません（笑）






『グーデンベルグ』






『ギロチン』
物騒なネーミングですが、素直においしいビールでした。
ちなみにこのアルコール度数は9%！
他のビールも高めで、結構酔っ払ってしまいました。






ベルギービールのそれぞれの個性を堪能させていただきました。
でもまだほんの一部なので、40種制覇したくなりますねー（笑）



なお、お料理はこんな内容でした。













お店は恵比寿駅徒歩３分の『Délirium Café EBISU THE ROAST（デリリウムカフェ エビス ザ ロースト）』さんでした。
手書きのウェルカムカードがおもてなしの心を感じます。

たこ焼き屋台

去年の話ですが、小学生の孫娘と「たこ焼き屋台」を製作しました。




「作りたい！」というので買ったキットモデルなのですが、素材を切ったり貼ったりと、小学生女子にはなかなか難易度が高いので、アドバイスしながら一緒に作った、といったところです。




たこ焼きが食べたくなりました（^ρ^）

藁焼き鰹たたき 明神丸 岡山イオンモール店

先週仕事で岡山へ。
駅前のイオンモールにある、本場高知から出店しているという、藁焼き鰹たたき「明神丸」さんでランチをいただきました。




塩たたきと鰹の握り定食



※やっぱり西は味噌汁の位置が左です（笑）


鰹の握り寿司がデーンと5カン。



鰹は塩たたきです。
マイウー（^ρ^）




たたきも5切れ盛られています。



実はこの定食はたたきの方を塩かポン酢タレかを選べるとのことで、違う味を試したくてこちらはポン酢タレにしました。
超絶マイウー(*^m^*)




塩も美味しいけど、私はポン酢タレの方が好きかなあ。


東京にも出店されていて、西新宿にもお店あるらしいです。

藁焼きはやっぱり美味しいわー！！


PS
岡山電気軌道の路面電車。



路面電車が走る街っていいですね♪

これはウマい！！「博多おっしょいラーメン」

メチャウマいラーメンを見つけました（^ρ^）

博多おっしょいラーメン



サントリーのビール系飲料「金麦」の昨年秋の「鍋の〆プレゼントキャンペーン」でもらったので食べてみたところ、これがビックリするほど美味しかったので、思わずamazon でリピート買いしてしまいました。


いわゆる棒タイプのラーメンです。




麺も美味しいが、スープが逸品！
誇らしげに「自社開発」の文字が。






出来上がりはこの通り。
臭みが全く無く、コク深いスープです。




ササっと炒飯も作って、一緒にいただきました。




麺の茹で時間は1分30秒の指定ですが、個人的には2分ほど茹でた方がツルっとして好みです。




一人前100円ちょっとのリーズナブルなお値段なので、九州ラーメン好きな方は是非お試しください！！

ラムしゃぶ 金の目 銀座店

先週仕事仲間と新年会part2をおこないました。
銀座、といってもほぼ新橋ですが、ラムしゃぶの「金の目」さん。


※ネットからの借り物画像です








クセがなくアッサリしていて美味しいですね！！
いくらでもいただけます^ ^

ラム肉も野菜も食べ放題ですが、お代わり注文しなくてもどんどん持ってきてくれます。
とっても気分良く過ごせるお店でした。

メンバーの中に札幌出身者がいたのですが、ちょっと肉が薄いなあ、との感想でした。
ラムしゃぶは年に数回無性に食べたくなって、お取り寄せしてお家でしゃぶしゃぶするそうです。


有名人の色紙もたくさん貼ってありました。

クラムチャウダーうどん（丸亀製麺）

丸亀製麺の期間限定メニュー「クラムチャウダーうどん」をいただきました。




激ウマです！！！
奇跡の一枚ならぬ奇跡の一杯とでも言いましょうか、想像以上に美味い（^ρ^）
ブロッコリー、アサリ、ベーコン、カボチャ、ポテトフライ、好きな食材がたっぷり入ってます (*^m^*)
うどんと良く合う！！！



この番組は見ていませんでしたが、没メニューに陽の目をみさせる企画だそうです。




期間・数量限定です。興味のある方はお早めに！

定食の味噌汁のポジション

新橋駅前 新橋第一ビル 地下1階にある「魚の家」さんの肉じゃが定食、800円。



メインの肉じゃがに刺身・焼魚・冷奴の小鉢に茶碗蒸し、あら汁が付く豪華ランチ。
さらにデミタスカップのコーヒーまで付いてきます。
これで800円！！
肉じゃがの肉は豚肉ですが、それはそれで美味しいくしかもかなりの肉量です。

お正月のテレビ「秘密のケンミンSHOW」で取り上げられていましたが、味噌汁のポジションが東西でちがうんですってね。
関西出身でかれこれ関東歴30年の私が何気に違和感を感じていたことが判明し、目からウロコ。

で、関西式に並べ替えてみました。



あースッキリした（笑）
お茶碗とお椀、左手で持つのが左側にある関西式の方が合理的でしょ？
でもお作法的には関東式が正しいのだそうです。

皆さまの地域の配置はいかがでしょうか？


さて、ここ「魚の家」さんのランチが凄いんです。


その前に店構え。




数量限定 金目鯛の煮付け定食、950円。



金目鯛の煮付けがこの値段でいただけるのです。
素晴らしい！！


黒豚生姜焼き定食、850円。




鶏一枚揚げおろしポン酢定食、880円。




難点はランチタイムでも喫煙可なこと。
都内はこういうお店多いんです。
でも禁煙席が若干あり早めに行けばOK。
あとは都条例施行されたら完璧。


TAOの次にお気に入りのお店です^ ^

タグ：魚の家

2018年 初「ばんどう太郎」（埼玉）

ワンパターン記事が続きます。
昨日土曜日のランチは「ばんどう太郎（埼玉）」で。
2018年初の訪問です。




ばんどう太郎は茨城県に本社があり、北関東三県および埼玉・千葉に店舗を構える和食レストランです。

独自のブレント味噌が美味しい「味噌煮込みうどん」、そして今まで食べた中で最も美味しい「かつ丼」が絶品です（^ρ^）

この日は味噌煮込みうどんとミニかつ丼をいただきました。

かなりカロリーオーバーしました (´･ω･`)