タジン鍋購入！

土曜日、ずっと欲しかったタジン鍋を購入しました！




何種類かお店に並んでいる中で、一番デザインがよく、ナベアツ、いや鍋厚もあって質も良さそうな、エミールアンリの赤を選びました。

日本専用品とかで、蒸し器として使える台と、小さなカップが三つセットになっています。

値段も1万円以上してちょっと高いかなぁと思いましたが、一生モノだからと言い聞かせ、バブリー買い　f(^_^;



で、家内が早速ありもの野菜で作ってくれました。



うまい旨いと聞いていましたが、想像以上！

素材の旨味が、本当に味わえますね！

びっくり！！



続いて昨日の日曜日は、私が挑戦！



鯛と白菜の酒蒸し！

やっぱり魚はいいですねー！



去年の暮れに一念発起して減量をはじめ、半年で87kgから80kgまで落としたのですが、そこからどうにも落ちてくれない(*_*)

タジン鍋は、ダイエットの最終兵器でもあります。

旨いもの食べることで、リバウンドも防げるでしょうから。

あ、今朝の体重、78kg代まで落ちてる！！